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飲むヨーグルトが｢乳酸菌バブル｣でジリ貧の理由 市場は逆転寸前､かつての人気を取り戻せるかの写真一覧

乳酸菌飲料の人気に押されがちな飲むヨーグルト。どう巻き返していくのか（記者撮影）
乳酸菌飲料の人気に押されがちな飲むヨーグルト。どう巻き返していくのか（記者撮影）
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左から食品表示上の発酵乳（ヨーグルト）、乳製品乳酸菌飲料、乳酸菌飲料、清涼飲料水。種類は異なるが、容量やデザインの雰囲気は似ている（記者撮影）
左から食品表示上の発酵乳（ヨーグルト）、乳製品乳酸菌飲料、乳酸菌飲料、清涼飲料水。種類は異なるが、容量やデザインの雰囲気は似ている（記者撮影）
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かつては健康飲料の代表格だった飲むヨーグルトが、乳酸菌飲料の台頭や消費者意識の変化により苦境に立たされています。市場縮小の裏には「機能性」を前面に出した新商品の登場や、味と健康の狭間で揺れる消費者心理が。巻き返しの道はあるのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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田口 遥 東洋経済 記者
たぐち　はるかHaruka Taguchi

食品・酒類・たばこの後、学習塾業界を担当。会社四季報オンライン編集部でアナリスト取材なども。映画とお酒、最近はそのへんの野草を取って食べることが好き。岩手県宮古市生まれ、花巻市育ち。なにかあればメールをください : haruka-taguchi [at] toyokeizai.co.jp

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