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高カカオチョコを活用した「極旨おかず」レシピ

高カカオチョコレートは料理の隠し味やドリンク、スイーツの材料など幅広い使い方があります(出所:『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』)
お茶やコーヒーの代わりとして楽しめる「チョコレート効果ドリンク」(出所:『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』)
カカオ風味の大人味の肉みそ。濃厚なのに後味すっきりの「汁なし混ぜ麺」(出所:『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』)
かすかな苦みとコクが味を引き締める「フライパンで作る黒いジャンバラヤ」(出所:『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』)
ビター&ヘルシーな「豆乳高カカオチョコプリン」(出所:『チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂』)
ワインの何倍ものポリフェノールが摂取できる、健康志向の嗜好品として、今注目をされ、200億円以上の市…