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残暑疲れに火使わず超簡単「トマト冷や汁」作る技

トマト冷や汁
トマト冷や汁の材料
小口切りにしたきゅうり
塩をふったきゅうり
すりごま
水で溶いたすりごま
水で溶いたみそ
絞ったきゅうり
トマトを加えた冷や汁
絹ごし豆腐を加えた冷や汁
完成した冷や汁
ご飯にかけた冷や汁
包丁でたたいた納豆
完成した納豆冷や汁
ご飯にかけた納豆冷や汁
料理屋さんでは夏と冬で、味の組み立て方を変えます。例えば鰹節と昆布の合わせだしも夏は昆布の量を減ら…