｢チョコレート効果｣長期低迷⇒躍進の意外な裏側 1998～2014年はお荷物､粘りの健康志向が結実の写真一覧

大学卒業後、民間放送局に入社。長年ディレクターとして番組の企画・制作に携わる。現在はチョコレートを主なテーマとするジャーナリストとして、日本国内やカカオ生産地を取材し、情報サイト、テレビ、ラジオなど多くのメディアで情報発信を行う。著書に『チョコレートと日本人』（早川書房）、『味わい深くてためになる 教養としてのチョコレート』（三笠書房）。コンテンツ監修やコンサルティングにも携わる。