｢地方で旅館業をやっても未来はない｣と言われた元JTBの若旦那が大躍進…総フォロワー約12万人を集めた発信の《黄金比》

1年目は、右も左もわからず、自分の力のなさを痛感する日々だったという。企画書をつくる際には、旅行の内容だけでなく、相手の企業カラーまで意識するよう教わった。

「お客様の思いをくみ取ることに、そこまでこだわるんだと驚きました。すべてが新鮮で勉強になりました」

担当する企業の旅行に添乗員として同行し、実家のグランディア芳泉を訪れたこともある。

「照れくさかったですね。迎えてくれるのは昔から知っている人ばかりで、丁寧に見送りまでしてくれる。素直にありがとうと言えばいいんですけど、なかなか……」

一方、迎える側には、緊張感が走っていた。母で女将の由紀さんは「しっかり対応して、息子に恥をかかせないように」と気を引き締めていたという。

凛とした佇まいで客を迎える、女将の由紀さん（写真：グランディア芳泉）

消耗戦からの脱却と、JTB退職の決断

旅行会社の社員として多くの宿に客を送るうちに、実家の旅館が置かれた状況も見えてきた。当時の実家は団体客が中心で、「宿泊料金と料理の品数で勝負する、体力の消耗戦に近い状態だった」と高澄さんは振り返る。

さまざまな旅館やホテルを見るなかで、設備や料理には、それほど大きな違いがないこともわかってきた。だからこそ差がつくのは、宿が大切にしている考え方が、現場の一人ひとりに行き渡っているかどうかだ。それが徹底されている宿は、居心地がよく、温かさを感じたという。

入社2年目を過ぎた頃から、福井に戻って地元を盛り上げたいという気持ちが強くなっていった。