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低価格路線のサイゼリヤは客数を増やしているが…外食を利用する消費者の財布が限界を超えつつある過酷な現実

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物価高が続く中、外食大手が相次いで値上げや値下げに踏み切り、株価も敏感に反応しています。しかし業界全体の売上増加の裏で、実は客数が減少傾向に。なぜ一部チェーンは客足を維持できるのか、収入格差が外食事情に与える影響とは？その背景を徹底解説します。（このリード文はAIが作成しました）

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