東京・恵比寿のもつ鍋店として始まり、現在は都内だけでなく愛知や大阪、そして福岡と国内に加えてタイ・バンコクにも出店している。
蟻月でもつ鍋をチョイス（筆者撮影）
焼酎も充実している（筆者撮影）
選んだ理由は、ジャイアンツが今年、福岡ソフトバンクホークスから甲斐拓也を補強したから――というのは冗談で、もつ鍋を販売していたからだ。
フードコートで鍋メニューを楽しめるとは、珍しい。この他に焼酎が充実しており、九州の一品料理もたくさん販売している。飲みには最適の店だ。
多国籍なチョイスもできる
もう1店舗も、ジャイアンツにあやかろう。中日ドラゴンズからライデル・マルティネスも補強した暁でキューバ料理を……と思ったが、さすがにそんな店はなかった。
近いところではメキシコ料理。しかし、ピンとこない。
タコスやブリトーなどメキシコ料理の「Don Chava」（筆者撮影）
というか、補強ばっかりしていてはいけない。しっかり生え抜きを育てないと――ということで、神保町にある「すし わさび」の系列店「水道橋 すしわさび」にした。
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