三軒茶屋が｢若者の街｣へとひっそり変貌した理由 全国へ波及する飲食トレンドがこの街から生まれる

大関 まなみ : フードスタジアム編集長／飲食トレンドを発信する人
2024/06/21 10:00
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三茶のその他の写真

三軒茶屋
世田谷通りと、キャロットタワー（編集部撮影）
三角地帯
左は三角地帯にあるキャバクラ。右は夕方に撮影した風景（ともに編集部撮影）
三軒茶屋・栄通り
栄通りにも、スタンディング形式の人気店が増えている。夜になると、平日でもにぎわう（編集部撮影）
赤星のフードメニューの写真
赤星のフードメニュー（筆者撮影）

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大関 まなみ フードスタジアム編集長／飲食トレンドを発信する人

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おおぜき まなみ / Manami Ozeki

1988年栃木県生まれ。東北大学卒業後、教育系出版社や飲食業界系出版社を経て、2019年3月より飲食業界のトレンドを発信するWEBメディア「フードスタジアム」の編集長に就任。年間約300の飲食店を視察、100人の飲食店オーナーを取材する。
Instagram：＠manami_ohzeki

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