業務スーパーマニア4人が選ぶ「最強の節約食材」 「月の食費を半減させました」のコメントも
《アレンジ》ラザニアを適当な大きさに割って3~4分ゆで、好きな具材を入れたパスタソースと絡めるだけ。フェットチーネみたいな食感でいただけます。濃厚な『クリームパスタ』がおすすめ。
スイーツにアレンジもできる!
東北大拉皮(平太春雨)/300g 267円
リピ買いしているマニアが続出中!かさ増しの新戦力。
「平打ち麺みたいな太さで、普通の春雨よりも食べ応えがあります。ぷるんとした食感がクセになる美味しさ! 鍋の具にしたり、炒めたり、スイーツに活用できる優れもの」(しおりさん)
《アレンジ》ゆでた春雨に、きな粉と黒糖をかけてわらび餅のようにアレンジしても♪
※価格はすべて編集部調べ
教えてくれたマニアたち……
けいさん●共働きで残業多めの会社員ママ。夫と娘との3人家族で食費は月3万~4万円。業務スーパー愛好家として、パッと作れる時短料理やお得商品をインスタグラム(@love_gs_life)で発信中。
スギアカツキさん●食文化研究家。スーパーマーケット研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。世界中の食文化を研究しながら、テレビ、ラジオ、雑誌、ウェブなど多方面で活躍中。
しおりさん●業務スーパー歴は10年。SNSで業務スーパーの商品紹介やアレンジレシピを発信。忖度なしの正直レビューが人気で、インスタグラム(@gyoumusuper.love)のフォロワー数は6万人超え。
ラッコママさん●3人の男子を育てるワーママ。安い食費でボリューム満点なレシピがSNSで話題になり、昨年『ドンキ・業スーの達人! ラッコママの頑張らない時短・節約おかず』(宝島社)を出版。
取材・文/鈴木恵理子
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