はま寿司の｢1001円モーニング｣に胃袋が満ちる朝 食いしん坊ライターもお腹ギッチギチに…！

回転寿司店ではラーメンをサイドメニューとして提供していることが多いのですが、なかでも「はま寿司」は期間限定のラーメンを販売するなど、特にこだわりがあるお店です。

朝ラーメンは麺もスープも本格的で、あなどれないおいしさ（筆者撮影）

朝ラーメンもかなり本格的で、麺はもちもちの中太ストレート麺、透き通ったクリアなスープは甘口の醤油味で、老若男女にウケそうな、好き嫌いのない癖を控えたおいしさ。古き良き中華そばのような味わいです。ベルトコンベアで運ばれてくるためか、やけどしない程度の温度感で手元に届きました。

炙りとろサーモンの小鉢。こってり脂の乗ったサーモンと大根おろしのハーモニーがたまりません（筆者撮影）

小鉢は、たっぷりの大根おろしに、大葉と炙りとろサーモンが2枚。ゆずぽんでさっぱりいただくと、じゅわわと滲み出たサーモンの脂が朝から胃袋に染みます。脂っぽいけど、そこがうまいのです。

おひとり様にもおすすめしたいはま寿司モーニング

「はま寿司」のモーニングは、家族や友達とわいわいおしゃべりしながら、朝からたらふく食べるのももちろん最高ですが、実はおひとり様にもぴったりです。混雑する時間は1人客がテーブル席を利用するというのは現実的ではないものの、朝時間なら全然OK。

テーブル席はゆとりのあるつくりなうえに個室感があるので、お寿司をちょっとつまんで小腹を満たしてから、食後のコーヒーを飲みながらゆっくり手帳を書いたり、本を読んだりと、1人時間を満喫できます（あくまで空いてる場合ですが）。