外遊びに出れない子供と家で楽しむための方法 スマホやタブレット以外にも遊ぶ方法はある
3. ホットケーキミックス、めんつゆ
自粛期間中も食料の確保に焦る必要はなさそうですが、1日3食家族みんな一緒となると、困るのが料理のバリエーション。
「ホットケーキミックスだけは常備しています。これでパンを作ることもできるし、ドーナツやケーキにアレンジも可能だから。ただ最近は品切れのスーパーも多いようです。ミックス粉は少なめにして、そのぶんメレンゲでかさ増しして、ふっくらパンケーキを作ってます」(神奈川/アパレル・Kさん/39歳/4歳男児)
1つで何役もこなせるマルチな食品。同様に、「めんつゆ1本あれば、つゆだけでなく炊き込みご飯の味付け、カツ丼や卵丼、生姜焼きなどにも使えます。しかも時短!」(前出・Kさん)
こうしたマルチお役立ち食品とそのレシピをおさえておけば、買い物の量も減らせます。たくさん「買い込む」より、「うまく活用すること」を考えるほうが、気持ちも前向きになれますしね!
面倒な料理も子どもと一緒なら楽しく作れる
4. 多機能ホットプレート
消費生活アドバイザーの丸山晴美さん(東京/46歳/10歳男児)が「あってよかった!」と第一に挙げたのが、多機能ホットプレート。これで、面倒な料理と子どものお楽しみを一度に解決してしまいましょう!
「焼肉や焼きそば、餃子はもちろん、たこ焼き器を使って鈴カステラをつくったりもします。1台あると便利ですよ」(丸山さん)
「ただし、1日家にいるからといって“ちょこちょこ食べ”をしないで、三度の食事のリズムは崩さないように気をつけて」と言うのは、健康カウンセラーの松原郁実さん(東京/31歳)。食事のタイミングが生活のリズムをつくり、体調を整えるということも、覚えておきたいですね。