食パン1斤を100分で焼き上げるレンジ 日立が新製品､｢焼き蒸し｣調理も自慢

ベーカリー以外にも、機能はてんこ盛りだ。パン生地の「ねり」機能を生かし、もちやそば生地のみならず、リゾットやつくねなどの練りながら焼く調理にも対応。付属のグリル皿を使って油を使わずに炒め物ができる「焼き蒸し調理」も自慢だ。低温で長時間加熱する柔らか調理機能もあり、「あわびの柔らか蒸し」といった、「いつかは使うかもしれない」スペシャルメニューも組み込まれている。