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「美しすぎる」「モデルさんですか?」とSNSで話題の《24歳うどん職人》…その手打ちうどんの"実力"を確かめてきたの写真一覧
SNSで「乃木坂でセンター取れる」と話題の美人うどん職人、竹内綾音さん。元看護師からうどんの世界へ転身した彼女が働く岐阜の人気店「ごだいさん」に潜入取材! 手打ち麺や裏メニュー、その人柄の魅力とは? 読めば岐阜に行きたくなる。(このリード文はAIが作成しました)
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肉体派ライターのガチ検証
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さとう・だいきDaiki Sato
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生活を回すために自転車のペダルを回して、気が付けば配達件数8000回以上。奨学金約500万円の返済や、人生2回の不当解雇。健康保険証のない状態での大怪我や、資産運用での大失敗など、ジェットコースターのような人生を歩んできた異色のライター。「東洋経済オンラインアワード2025」でニューウェーブ賞を受賞。行動力と取材力、打たれ強さに定評がある。1990年生。横浜→東京→埼玉→茨城→神戸。社会に出てから40カ国以上を旅したがTOEICは300点。不当解雇とウーバーの本を出すのが夢。
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