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21時以降に行くと角ハイが「無料で飲み放題」になる…ジンギスカンを"大衆酒場"に変えた「新興チェーン」の巧みな設計の写真一覧
深夜21時を過ぎると若者で賑わう「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」。アプリ会員限定の"0円ハイボール飲み放題"で、ジンギスカンと酒場の魅力を融合した業態が注目を集めています。飲みと食事が自然に溶け合う設計の秘密とは?(このリード文はAIが作成しました)
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すずき えみEmi Suzuki
この著者の記事一覧
1983年、神奈川県横須賀市出身。食に興味があり、学生時代に栄養士免許を取得。新卒で入社した弁当・惣菜チェーンでは、10年の店舗運営を経て社長秘書と能動的な広報の立ち上げを担う。2019年に「かつや」「からやま」などを運営するアークランドサービスホールディングスに入社し、プレスリリース配信やユーザー視点のウェブサイトリニューアルなど、企業やブランド認知向上に努める。2022年に、PR TIMES社が公認する「プレスリリースエバンジェリスト」を拝命。2026年現在はブックオフグループホールディングスの広報を務めながら、副業として複数の外食企業の広報支援を行う。
