記事に戻る これはボーノ! 自分で作ると「なんか違う」となりがちな「カルボナーラ」を"お店レベルの味"に仕上げる"ほんのひと工夫"の写真一覧 本場イタリアでは「卵かけごはん」に近いメニューだというカルボナーラ。一人暮らしを始める人も多いこの時期、ぜひ自作してみてはいかがですか(写真:筆者撮影) 1/13 下に画像が続きます 家庭ではパンチェッタの代わりにベーコンを使ってもいいでしょう(写真:筆者撮影) 2/13