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理解不足でいじめも｢食物アレルギー｣増える実態――｢食べられないは､わがままじゃない｣小学校の出前授業を取材

「食育出前授業」で体験型プログラムを行う児童（写真：筆者撮影） 1/7

「食育出前授業」で体験型プログラムを行う児童（写真：筆者撮影）

「食育出前授業」で体験型プログラムを行う児童（写真：筆者撮影）
出前授業で使われた食材カード（写真：筆者撮影）
グループごとに探してきた食材カードを置いて回答を作成（写真：筆者提供）
出前授業で提供された、食物アレルギー配慮商品を使用した給食（写真：筆者撮影）
「プロジェクトA」参画企業各社のアレルギー配慮商品（写真：筆者撮影）
「食材の海」からカードを選ぶ児童たち（写真：プロジェクトA広報事務局提供）
好き嫌いではなく、食べられない人がいる――。そんな切実な現実が、まだ十分に知られておらず、子どもの…
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