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理解不足でいじめも「食物アレルギー」増える実態――「食べられないは、わがままじゃない」小学校の出前授業を取材の写真一覧

「食育出前授業」で体験型プログラムを行う児童(写真:筆者撮影)
「食育出前授業」で体験型プログラムを行う児童(写真:筆者撮影)
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出前授業で使われた食材カード(写真:筆者撮影)
出前授業で使われた食材カード(写真:筆者撮影)
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「好き嫌い」では済まされない食物アレルギー。その理解不足が、いじめや社会的孤立を生む現実があります。子どもだけではなく大人も発症する病気アレルギーにどう向き合えばいいのか。学校での取り組みや専門家を取材しました。

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