記事に戻る

｢かけうどん一杯240円｣｢うどん＋とり天＋いなりセットでも440円｣の衝撃…地元民の日常を支える生活密着《うどんチェーン》の正体の写真一覧

下に画像が続きます
澄んだ出汁
澄んだ出汁（写真：筆者撮影）
10/19

物価高騰の時代に、かけうどんがわずか240円。福岡のローカルチェーン「小麦冶」は、昆布と魚の出汁、自家製麺のこだわり、30秒提供の迅速なオペレーションで、多くの人の食卓を支え続けています。この驚きの安さと美味しさの舞台裏に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

記事に戻る
サオリス・ユーフラテスの数字の向こう側
16 記事

関連記事

本文の内容に基づいた記事をピックアップしています

サオリス・ユーフラテス インタビュアー・ライター
さおりす・ゆーふらてすSaoris Euphrates

1979年、佐賀生まれ。製薬会社勤務を経て、2007年より14年半リクルートエージェントに勤めた後、2021年に独立。福岡を拠点に人の人生を深掘りするインタビューや、経営者のアウトプットサポートをメインに活動中。
X：@osiris76694340

この著者の記事一覧

この記事はいかがでしたか？