記事に戻る ホックリ香る秋の味覚「クリご飯」をおいしく自作する極意、クリ料理"最大のハードル"を越えるカギは《意外とシンプル》だった!の写真一覧 持ってみて重いクリはおいしい確率が高いといわれています(写真:筆者撮影) 1/13 下に画像が続きます 水に漬けて皮を柔らかくすることもありますが、切れる包丁を使ったほうが楽でしょう(写真:筆者撮影) 2/13