ライフ #樋口直哉の｢シン・定番ごはん｣

1本100円の｢ズッキーニ｣がごちそうに！ 有名シェフのテク応用でご飯が止まらない｢絶品しょうが焼き｣を作る驚きの裏技

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ズッキーニのしょうが焼き
さわやかなショウガの風味と相まって、夏らしい味わいです（写真：筆者撮影）

旬を迎えたズッキーニですが､今年は価格もお手頃。今回は､SNSでも話題の｢格子状切り込み｣を生かしたズッキーニのしょうが焼きレシピをご紹介。夏の食卓を彩るさわやかな一品､試してみませんか？

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