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「ご飯の食感が違いますね」→「横浜と姫路を新幹線で10回近く往復」　万博で話題「老舗駅弁3社」のコラボ出店、実現までのアツい背景

「老舗駅弁3社コラボレーション」ブース。右の人が、3社共同出店の前で駅弁を販売する竹田社長（筆者撮影） 1/14

「老舗駅弁3社コラボレーション」ブース。右の人が、3社共同出店の前で駅弁を販売する竹田社長（筆者撮影）

「老舗駅弁3社コラボレーション」ブース。右の人が、3社共同出店の前で駅弁を販売する竹田社長（筆者撮影）
「老舗駅弁3社コラボレーション」ブース。外食パビリオン「宴（うたげ）〜UTAGE〜」にて（筆者撮影）
昔ながらのスタイルを復刻した「元祖幕の内駅弁」。万博では1日50食限定（筆者撮影）
万博の公式キャラクター「ミャクミャク」と「関西峠の釜めし」（筆者撮影）
大屋根リングと「関西峠の釜めし」（筆者撮影）
荻野屋の「峠の釜めし」（筆者撮影）
「関西峠の釜めし」（筆者撮影）
「関西峠の釜めし」具材一覧（筆者撮影）
峠の釜めし容器で焼いたパン（筆者調理・撮影）
峠の釜めし　土釜容器は炊飯にも使える（筆者調理・撮影）
シウマイ弁当（筆者撮影）
関西シウマイ弁当（筆者撮影）
「関西シウマイ弁当」の具材一覧（筆者撮影）
右が崎陽軒の単品販売のシウマイ、左が「関西シウマイ」単品販売のシウマイ。醤油さし（ひょうちゃん）の柄も違う（筆者撮影）
「1958年の発売から60年以上もロングセラー」「累計販売個数1万7000個」。駅弁の代表格「峠の釜めし」関…
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