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「こんな所に人が来るの？」と言われたが…。過疎の山奥にある「道の駅」で"バカ売れ"する草だんご。《小さな自治》精神が集客の秘訣だった！の写真一覧

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ふんわりと香るヨモギに柔らかい生地の食感、そして粒あんは滑らかで小豆の風味が生きている。シンプルな草だんごだからこそ、素材の味と手作りの丁寧さが際立つ（筆者撮影）
ふんわりと香るヨモギに柔らかい生地の食感、そして粒あんは滑らかで小豆の風味が生きている。シンプルな草だんごだからこそ、素材の味と手作りの丁寧さが際立つ（筆者撮影）
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山あいに静かに佇む「道の駅酒谷」には、なぜ遠方からも連日人が押し寄せるのでしょうか。その秘密は地元産ヨモギと北海道小豆にこだわった草だんごをはじめ、地域に根ざした食や景観、そして人々の温かな営みにありました。素朴な一軒の道の駅が、人と土地の物語を紡いでいます。

※上記のリード文はAIが作成しました

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横田 ちえ ライター
よこた ちえChie Yokota

鹿児島在住。WEB・雑誌での執筆のほか、企業のオウンドメディア運営やパンフレット製作など幅広く活動。日ごろから九州を中心に全国あちこちを巡り、取材テーマを模索している。最近特に力を入れているテーマは離島や温泉。

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