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｢自宅の6畳を改装｣66歳で寿司屋を開業したワケ 定年後､一から修業した元広告マンの充実した日々の写真一覧

貸し切り寿司
自宅を改装する際、6畳の部屋を貸し切り寿司の店舗にしたという河野透さん（撮影／大澤誠）
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出張寿司
クルージング船に出張して腕前を振るう河野さん。写真左は東京すしアカデミーの卒業生のアシスタントだ（筆者撮影）
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「老後の不安」に誰もが直面する時代、定年後から新たな「生きがい」を見つけて輝く人がいます。62歳で広告代理店を卒業、66歳で握り寿司店を自宅に開業した河野透さん（80歳）。“人生後半戦”で夢を形にした、唯一無二の生き方とは？

※上記のリード文はAIが作成しました

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長寿の金言
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桜井 美貴子 ライター・編集者
さくらい みきこMikiko Sakurai

1965年生まれ。秋田県出身。出版社勤務の後、フリーランスの編集・ライターとして独立。医療、カネ、性などさまざまなテーマで取材、執筆を続けている。生活実用をはじめとした書籍の企画編集、人物インタビューなど、硬軟の現場を渡り歩く。

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