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給食の「あの定番デザート」作る中小企業の"強さ" 超ロングセラー・アップルシャーベットの舞台裏の写真一覧
学校給食の定番デザートとして親しまれてきたアップルシャーベット。実はこのロングセラー商品を作り続けているのは、福島県の中小企業・トーニチ株式会社です。43年の歴史と受け継がれる職人技、BtoC展開への挑戦、その誕生秘話や味の秘密に迫ります。なぜ今もなお愛され続けるのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)
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