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年700杯ラーメン通の｢2024年トレンド&注目店｣

かずあっきぃ 3/16

かずあっきぃ（通称・ラーメン官僚）●本職は官僚。大学時よりラーメンの食べ歩きを始める。「COWCOWのまるまるラーメン最前線」（BSフジ）、「食楽web」をはじめ、あらゆるメディアでラーメン連載を担当している。年間700杯食べる秘訣は「ラーメン以外を食…

ラーメン
当記事は、『OCEANS』の提供記事です。元記事はこちら
かずあっきぃ
「だしと麺 遊泳」のラーメン
「Japanese Ramen 五感」の「塩らぁめん」
「えーちゃん食堂」のラーメン
「だしと麺 遊泳」
お品書き
「だしと麺 遊泳」の「油そば」
超極太自家製麺
「Japanese Ramen 五感」
「Japanese Ramen 五感」の「塩らぁめん」
こだわり
「えーちゃん食堂」
券売機
「えーちゃん食堂」の「ラーメン」
年間700杯のラーメンを食べ歩く、ラーメン官僚。今回は2024年のラーメントレンドを予測してもらった。コ…
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