売上3.5倍に「すかいらーく」そば専門店の正体
オリジナルの生そばを使ったそばメニューを提供。写真は「九条葱と牛肉のあんかけそば」(税込1050円)。やわらかい牛肉にあんかけのやさしい味わい(撮影:風間仁一郎)
コロナ禍はさまざまな業界にとり打撃となったが、逆にチャンスと捉えて、変革のきっかけにする企業もある…
オリジナルの生そばを使ったそばメニューを提供。写真は「九条葱と牛肉のあんかけそば」(税込1050円)。やわらかい牛肉にあんかけのやさしい味わい(撮影:風間仁一郎)
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