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デニッシュ｢実は広島生まれ｣､意外な歴史の真実

「アンデルセン」のデニッシュ 1/6

デニッシュが日本に登場して60年。「アンデルセン」ではトングでトレーに取る人が後を絶たない（筆者撮影）

「アンデルセン」のデニッシュ
アンデルセンが広島市比治山本町で創業した頃の「タカキのパン」
1959年、欧米視察時の高木俊介さん
株式会社タカキベーカリーが1962年に出稿した広告
アンデルセン イスランズブリュッゲ店
「ダークチェリー」「スパンダワー」「ロングデニッシュ（アップルジンジャー）」「リュッケデニッシュ」（右下）
フルーツやクリームをのせて焼いたサクサク食感の「デニッシュ」。朝食やおやつにぴったりのバターリッチ…
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