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王将と日高屋、コロナ禍で「明暗」分かれた拠所

中華料理を軸に運営している2社。コロナ禍で片方は赤字に転落し、片方はコロナ禍においても黒字を維持していることが、決算書を読み解くと見えてきます(写真:skandimat/PIXTA)この記事の画像を見る(◯枚)
出典:『会計クイズを解くだけで財務3表がわかる 世界一楽しい決算書の読み方[実践編]』
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今回は、飲食ビジネスを展開する競合同士について、決算資料をもとに「数字を分解して、比較しながら分析…