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代替わりで評判ガタ落ち｢銀座の名店｣の選んだ道

『江戸前の旬』©さとう輝・九十九森／日本文芸社 1/2

『江戸前の旬』©さとう輝・九十九森／日本文芸社

『江戸前の旬』©さとう輝・九十九森／日本文芸社
江戸前の旬 2―銀座柳寿司三代目』（日本文芸社）。書影をクリックすると日本文芸社のサイトにジャンプします
銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎え…
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