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｢ゴーゴーカレー｣が居酒屋で提供される事情

ゴーゴーカレーグループの“プロデュース店舗”として2020年6月にオープンした「カレーのやぶや」。写真はオープン日に駆けつけたゴーゴーカレーグループ宮森宏和社長（右）とやぶやグループ横瀬武夫社長（写真：やぶやグループ） 1/7

ゴーゴーカレーグループの“プロデュース店舗”として2020年6月にオープンした「カレーのやぶや」。写真はオープン日に駆けつけたゴーゴーカレーグループ宮森宏和社長（右）とやぶやグループ横瀬武夫社長（写真：やぶやグループ）

ゴーゴーカレーグループの“プロデュース店舗”として2020年6月にオープンした「カレーのやぶや」。写真はオープン日に駆けつけたゴーゴーカレーグループ宮森宏和社長（右）とやぶやグループ横瀬武夫社長（写真：やぶやグループ）
「カレーのやぶや」外観（筆者撮影）
やぶやグループ横瀬武夫社長（筆者撮影）
ピリ辛のミンチをトッピングした「台湾カレー」（筆者撮影）
マリーエンターダイニングの小川晋平専務取締役。店内は、一人で訪れる客が多いため、昼間は全席カウンター席にレイアウトを変更している（筆者撮影）
「旭川味噌ラーメン ばんから 名古屋派出所」外観（筆者撮影）
看板メニューの「ぶたみそ」は食べごたえ十分（写真：花研）
コロナ禍による営業時間短縮の要請に伴い、少しでも売り上げを伸ばそうとランチ営業に注力している居酒屋…
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