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「味噌でおにぎり」災害時に心を支える食のコツ

震災時の数日間に何をどう食べるか、イメージできていますか?(イラスト:まつもとあやね)
(データ:NHK)
「生味噌を使うおにぎり、とてもおいしかったです」
「家のものをやりくりして簡単にリゾットができました」(イラスト:岡本 将徳)
きらさんが作った簡単リゾット(マンガ:上野うね)
東日本大震災から間もなく10年。大きな災害が起きたとき、何をどう食べるか。今ぱっとイメージができるで…