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なぜ今チキン？絶好調ケンタッキー2つの勝因 コロナ禍でも最高益､外食｢勝ち組｣に躍り出るの写真一覧

未曾有の外食不況を尻目に、今期は過去最高営業益を見込むKFC。ランチなどではしばしば行列が発生している例も見られる（記者撮影）
未曾有の外食不況を尻目に、今期は過去最高営業益を見込むKFC。ランチなどではしばしば行列が発生している例も見られる（記者撮影）
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外食産業が軒並み打撃を受ける中、ケンタッキーフライドチキンは日本上陸50年目で過去最高益を見込む快進撃を見せています。テイクアウトやドライブスルー、デリバリー強化が奏功し、コロナ禍でも売上を大幅に伸ばした理由とは？今後の成長戦略にも注目です。（このリード文はAIが作成しました）

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佐々木 亮祐 東洋経済 記者
ささき りょうすけRyosuke Sasaki

1995年埼玉県生まれ。埼玉県立大宮高校、慶応義塾大学経済学部卒業。卒業論文ではふるさと納税を研究。2018年に入社、外食業界の担当や『会社四季報』編集部、『業界地図』編集部を経て、現在は半導体や電機担当。庶民派の記者を志す。趣味は野球とスピッツ鑑賞。社内の野球部ではキャッチャーを守る。Twitter：@TK_rsasaki

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