若い女性を中心にこれほど支持を集めている背景には、大ヒットしたマーラータンとの高い親和性がある。マーラータンが流行した一因には、「自分で好きな具材を好きなだけ選べる楽しさ」があった。
回転火鍋は、その楽しさをさらにエンタメへと昇華させている。マーラータンのようにビュッフェスタイルでトングとボウルで好きな具材を選ぶのではなく、具材が目の前を回転レーンにのって流れてくる様子はSNS映えも抜群。しかも、自分のペースで、少しずついろいろな種類の具材を試せるのも、嬉しいポイントだ。
また、TikTokやYouTube、Instagramなどで「火鍋のテーマパーク」「マーラータンの次にはやる火鍋」などと紹介されたことでも人気に火がついた。
マーラータンより値段は高い
筆者も池袋の「転多多」に足を踏み入れてみると、基本システムは食べ放題の定額制となっていた。
価格は選択する肉の種類によって変動する。例えば平日夜コースでは、豚肉のみなら税込3800円、豚肉と牛肉なら4100円、豚肉・牛肉・羊肉のすべてが食べられるコースなら4500円（※取材時点）といった具合だ。
肉自体は衛生面や鮮度の観点から回転レーンには流れておらず、回転寿司のタッチパネル注文と同様に、別注文でスピードレーンを使って運ばれてくる仕組みになっている。
スープに関しては、中辛スープの麻辣鍋を頼んだものの、本場・四川で食べるような強烈な痺れというよりは、日本人向けに食べやすくアレンジされており、あっさりとしていて、からさも控えめな印象を受けた。クセが強すぎないため、ガチ中華初心者、マーラータン初心者でも比較的抵抗なく食べ進められるテイストになっている。
転多多となべ丸で提供されているディナーの食べ放題は、すべて3000円を超えるコースだ。
SNSでは「マーラータンで調子に乗って具材を入れすぎてしまい3000円を超えてしまった」などという投稿を時たま見かけるが、回転火鍋はそれよりもさらにワンランク上の価格帯となる。
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