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まずは｢薄味に慣れる｣ことから始めよう…専門医が推奨する《腎臓への負担》を無理なく軽減する"減塩の3つの秘策"

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頑張りすぎずに続けられる「減塩」の方法を紹介します（写真：years／PIXTA）
  • 上月 正博 東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長

現代の食生活の乱れは､知らず知らずのうちに腎臓へ深刻なダメージを与えています。慢性腎臓病に進行する前に､毎日の食事でできるセルフケアが重要です。ストレスにならない方法で､美味しく減塩し､健康的な腎臓を守る秘訣とは？（このリード文はAIが作成しました）

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