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1892年創業「町の電気店」が店内におしゃれなイタリアンを併設した訳 "超多角経営"で歴史と地域の居場所を守る

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「まちのイタリアン hallelujah」の入り口
テレビの展示スペースの隣が「まちのイタリアン hallelujah」の入り口(写真:筆者撮影)
  • 永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー

今や見ることの少なくなった「町の電気店」。富山市のK-DICは、家電販売からイタリアンレストランやパン屋を展開し、地域の居場所作りへと進化しました。その背景には、変わりゆく時代と人とのつながりの大切さへの気づきがあります。なぜ電気店が食を通じて地域に寄り添うのか?(このリード文はAIが作成しました)

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