とんかつ専門店ならではの、大型フライヤーでカリッと揚げたコロッケは、シンプルながら中はほくほくで、じゃがいものおいしさがぎゅっと詰まっています。スプーンで割って、カレールウを絡めながらいただきます。
モーニングカレーにコロッケをトッピング。とんかつ専門店併設なので、揚げ物は絶品（写真：筆者撮影）
セットのミニポテキャベ（ミニサラダ）も、実は松のやのサイドメニュー。ミニとはいえしっかりボリュームがあり、朝からとんかつ屋さんのシャキシャキのキャベツが、もりもり食べられるのが嬉しいポイント。
マイカリー食堂のカレーに、松のやの惣菜クオリティーを組み合わせた「併設店だからこそのよさ」が詰まった、ボリューム的にも味わい的にも満足感ある朝カレーです。
ミニポテキャベに、オリジナルのにんじんドレッシングをかけて。フルーティーな粗ごしにんじんの甘味が千切りキャベツにぴったり（写真：筆者撮影）
カレーも人気の松屋が手がけ、店舗数は爆増中
牛めし「松屋」でも以前はカレーモーニングがあった。玉子かけごはん定食の小鉢にミニカレーが選べた ※写真は2022年のもの（写真：筆者撮影）
松屋といえば「牛めし」のイメージが圧倒的に強いものの、実は同社の歴史を振り返ると「カレー企業」としての顔が見えてきます。
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