なか卯｢490円モーニング｣で味わう無比の"喜び" 大資本が可能にする､身体にも心にも染みる朝食

なか卯のワンコイン朝食メニュー。写真はみそ汁を小うどんに変更（100円）したものです（筆者撮影）

さまざまな外食チェーンで販売している朝限定メニュー。カフェやハンバーガーショップ、おそば屋さんなどはもちろんのこと、最近では焼肉店やラーメン店などでも独自のモーニングサービスを展開しています。

朝メニューの定番として、根強い人気を誇るのが牛丼チェーン。安価で提供される王道の和定食を食べたことがある人も多いのではないでしょうか。

7月は大手牛丼チェーン4社「すき家」「吉野家」「松屋」「なか卯」の朝メニューを食べ歩き、予算500円で食べられる朝食をレポートしていきます。

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第1弾は「なか卯」。全国に455店舗（2024年3月末日）を展開する、丼ぶりと京風うどんを主力商品としたファストフード店です（看板商品が親子丼のため牛丼チェーンと呼ぶには異論もありそうですが）。

目玉はなんといっても、こだわり卵。特別な飼料を用いて飼育した卵を使ったたまごかけご飯や目玉焼きは、「なか卯」でしか食べられないスペシャルメニューです。

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【朝食メニューは全部で13種類】