INDEX
シニアの食べたいものは、その日の天気と体調次第
70歳を過ぎて感じることのひとつに「お天気に敏感になったなぁ」があります。夫との会話も「今日も朝から暑い」「急に降りだしそう」「冷え込みきつい」など、近所の人との当たり障りのない挨拶や会話とあまり変わらなくなっています。
ただし、そのあとに「夕飯、何にする?」的なことが続くので、お天気と食べたい(ないしは作れそうな)ものとの塩梅がけっこう重要なんです。
そこで、本題。作り置きをがんばる必要性より、無理に消化する義務感の方が勝るようになったから「手の込んだ作り置き」はやめました。
次ページが続きます:
【作り置くのは「漬け物」だけ】
