「サッポロ一番」プロがアレンジしたら超美味に おなじみの「みそ」味が、さらにおいしく変身

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アレンジやきそば サッポロ一番
反則級に美味い「サッポロ一番 みそラーメン」アレンジやきそば(写真:吉澤健太)
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“週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南!

【サッポロ一番】「みそ」VS「塩」、アナタはどっち?

ある日の撮影後、のんびり雑談していた時のこと。

本記事はWeb LEONの提供記事です

「そういえば、野本さん、インスタントラーメンでは何が好きですか?」

「やっぱり『サッポロ一番』かなぁ」

な~んて話から、「みそラーメン」と「塩ラーメン」のどちらが好きか、侃々諤々な議論になりました。野本さんはみそ、筆者は塩、カメラマンの吉澤氏も塩と、スタッフ内では塩優勢でしたが、「サッポロ一番」販売元であるサンヨー食品が2019年に行った大規模アンケート「みそ派塩派大論争」によりますと、みそ派33万7181票、塩派33万6495票ということで、僅差でみそに軍配が上がったもようです。

そこから話題はラーメンのアレンジ法へ飛びまして、炒め野菜やキムチ、たまごを入れたり、バターやチーズを加えるのはまあ皆がやってることでしょうが、他にプロならではのおすすめアレンジないですか? と尋ねたことから、今回のテーマが誕生しました。プロのインスタントラーメンアレンジはひと味もふた味も違うはずですよ~!

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