「消費者の財布のひもは締まると考えているが、約25兆円の外食市場の一部が内食市場に流れてくる」。食品スーパー大手であるライフコーポレーションの岩崎高治社長は、10月の中間決算会見で今後の見通しをそう語っ…
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