ミルキークィーンの玄米がもっちりで最高！オーガニック野菜食べ放題が大人気！《食べても太らない?!　健康志向のイチオシレストラン》

　ここ最近は、新しいメニューも導入され、中華なのに、動物性を使ってない、驚きのヘルシー料理です。

味付けはかなり上品で、唐揚げという名前をつけていいのかなぁと思うくらい、リッチな味わいの唐揚げ。

どんな高級地鶏よりも、おいしい気がします。

そして、実は、いちばんハマったのが、こちらの「大豆ミートの酢豚風」

これも、本物酢豚より、絶対おいしいでしょう～という味付け。何回もおかわりしちゃいました。

中華のコックさんが新メンバーに加わったそうです。

だから、こんなにおいしい酢豚マクロビオティックバージョンができるんですね～。

そして、私が最もお薦めするのは、ミルキークィーンの玄米ご飯。

東京ナンバーワンだと思えるくらいのおいしさです。これだけ美味しいには訳があります。

無農薬ミルキークィーンの玄米は、通常１キログラム1000円くらいで売られているほどの、おコメの種類では高級品。

ミルキークィーンはもちコメのように粘り気が強く、食べるとモチモチした食感を味わうことができます。

ご飯はコシヒカリよりも、輝きと粘りがあり、冷めてもモチモチ感が持続する特長があります。

そうときたら、食べないわけにはいかないでしょう。

おいしいご飯におみそ汁の組み合わせは、どんなごちそうよりも、最高のお食事ですよね。
　
「日本人に生まれてよかった」と思う瞬間です。

これ見て食べたくなってしまった、あなた、おいしい炭bioへ、レッツゴーです。

ゆったり落ち着く個室もあって、便利です。

野菜本来の【色、香り、味、エネルギー】を存分に堪能してください。

●炭bio（すみびお）　
●〒150-0013　東京都渋谷区恵比寿1-22-8 恵比寿ファーストプレイス２階
●TEL 03-6408-1711 FAX 03-6408-1712　
●ランチ 11:30 ～15:00　ディナー 17:00～24:00 （ＬＯ23:00）
●年中無休
●ぐるなびサイト　http://r.gnavi.co.jp/p633800
・オーガニック野菜が食べ放題コース 2500円　
・有機古典豆腐コース 3800円
・自然飼育の地鶏と黒豚コース 4800円
・飲み放題付の有機料理コース 5000円
ほか

** mayu mame知識 **
一物全体とは？

一物全体とは、「ひとつのものを丸ごと食べる」という意味になります。たとえばお野菜であれば、根や皮も捨てずに、すべていただくということになります。アクもゆでこぼしもなるべく避けて、全体をいただきます。

おコメであれば、精白されて生命力を失った白米よりも、栄養が詰まっているモミを取り去っただけの玄米をいただくことが一物全体であり、玄米はおコメを作る種であるからこそ芽が出て、生命力があります。種を食べられる食べ物は、あまりありませんよね。ですから玄米をいただくと、一度にたくさんのエネルギーを蓄えられて体が元気になります。

人間と同じように、食べ物も、命あるものはすべて全体があってこそバランスが保たれています。

何か欠けていたり、部分だけを取り去ったとしたら、それはもうすでにバランスが崩れてしまっています。全体をいただくということは、ゴミも出ず、エコにもなりますよね。栄養バランスもとれて、環境保護にもつながるなんて、すばらしい考え方ですね。

むろや・まゆみ
モデルとして、CMやポスター・カタログなどに出演し、女優としてもドラマや映画と活動する中、「玄米菜美食コンサルタント」として、おいしいヘルシーなお料理・マクロビオティックなお店を全国規模で開拓し、280店舗以上食べ歩きブログにて紹介中。また、玄米菜美食を広めるために、毎月定期的に交流会なども主催。オーガニック飲食店にてメニュー開発やヘルシースイーツレシピ提供なども行っている。
取得資格：マクロビフードコンシェルジェ資格認定講師・マクロビクッキングスクール クシマクロコースKIIXプログラム上級終了・ NFS認定ナチュラルフードインストラクター・野菜ソムリエ。
オフィシャルブログ http://ameblo.jp/mayucafe/