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利尻島で漁師とともにウニをむく 「利尻なう」筆者宅でウニづくしの旅

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「いいなあ。今の時季はウニが最高でしょう?」今年6月半ばに、北海道の利尻島に行くと知人たちに話したら、異口同音に言われた。確かにウニ目当てだが、食べるだけでは物足りない。何か面白い体験はできないかと…

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