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逆風下で負け組がもがく 外食

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外食市場の縮小は2011年に底を打ったが、回復度合いはまばらだ。日本フードサービス協会の統計によると、ファミリーレストランの売り上げが前年を上回る一方、ファストフードや居酒屋は前年を割り込んでいる。日本…

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