ダイエット中「高カロリーのチーズはNG」の大誤解 糖質オフで無理なくやせるためのレシピを紹介

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●たくさん食べても大丈夫! 見た目豪華レシピ

(画像提供:KADOKAWA)
チキンのトマトチーズ焼きの献立(調理時間20分、糖質量10.7g)
材料(1人分)
とりもも肉 150g 
塩、こしょう 各少々
玉ねぎ 30g 
にんにく 1片
A(トマト水煮缶 150g、顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2、塩、こしょう 各少々)
ピザ用チーズ 20g
オリーブオイル 小さじ2
刻みパセリ 適宜
作り方

①とり肉はフォークで両面を刺し、塩、こしょうをふる。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

『1週間2000円 やせたい!でも食べたい! 欲望解放やせレシピ』(KADOKAWA)。書影をクリックするとアマゾンのサイトにジャンプします

②フライパンにオリーブオイルを熱し、①のとり肉の皮目から約10分中弱火で両面焼き、取り出す。

③②のフライパンに①のにんにく、玉ねぎを加えて炒め、Aを加えて2~3分煮る。とり肉を戻し入れ、チーズをのせてふたをして煮る。チーズが溶けたら器に盛る。お好みでパセリを散らす。

紹介したレシピには調理時間も入れていますが、毎日の食事を簡単スピーディーに作れることは、ダイエットを長続きさせるためのコツでもあります。

身近な食材で手間をかけず、おいしいローカーボ生活を続けましょう!

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