｢サラダチキン｣でつくる絶品レシピはこれだ そのまま食べるよりぐっとおいしい
【3】ナチュラルローソンで買えるアマタケのタンドリーサラダチキンでスパイシーホットサラダ
食物繊維が多く摂れ、嚙みごたえも高い
＜作り方＞
小房にほぐしたしめじとまいたけを各1/2パック、小房に分けたブロッコリー1/3個をオリーブオイルでさっと炒め混ぜる。薄切りにしたサラダチキンを加え、ふたをして1～2 分蒸らして火を通したらOK。
小房にほぐしたしめじとまいたけを各1/2パック、小房に分けたブロッコリー1/3個をオリーブオイルでさっと炒め混ぜる。薄切りにしたサラダチキンを加え、ふたをして1～2 分蒸らして火を通したらOK。
タンドリーチキン風味のほどよくスパイシーな味で、調味料なしで十分美味。食物繊維が多いきのこがたっぷりなので血糖値も上がりにくく、嚙みごたえもあり満足度も大。
チキンはこちら！
ヨーグルト風味のタンドリーチキン味。スパイスがしみ込みまろやか。炭水化物量1.6g（1パック）。南部どりのサラダチキン タンドリーチキン 120g ￥255／アマタケ
教えてくれたのは
料理研究家 金丸絵里加さん
管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師。
（撮影／五十嵐真 スタイリング／伊藤みき 取材・文／和田美穂）
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