脂肪分解の新事実!食事で摂る「銅」の大活躍

「必須ミネラル」を効率よく摂るコンビニ飯は

〈みわ子流、「銅」が摂取できるコンビニメニュー!〉
・レバニラ
レバーといえば、コンビニメニューではレバニラが定番ですね。ニラも緑黄色野菜で銅を含むので、レバーとダブルで摂取できます。またレバーもニラも鉄分やビタミンAなどを含むので、貧血予防にもいいでしょう。
・タコとキュウリの酢の物
イイダコほどではありませんが、通常お総菜に使われているマダコにも銅が含まれます。キュウリはカリウムが多いので、同時に塩分排出効果が望めます。加えて、酢の物でいただくことで、クエン酸の頭をスッキリさせる効果も得られます。
●組み合わせ例
・納豆巻き + イカそうめん + 緑黄色野菜の惣菜(ホウレン草など)
これらを同時に摂取すると、ちょうど1日の食事基準値に達します!  暑い日の昼食にもさっぱりいただけそうですね。
・あさりとキノコのパスタ + 温野菜サラダ
あさり、キノコ類から、そして温野菜にはブロッコリーなどの緑黄色野菜から銅が摂取できます。
●その他
ココアは夏場ならアイスココア、アーモンドはスナックコーナーで探せますね。アーモンドは、アーモンドミルクなどドリンクでも探せるので、取り入れてみましょう。

 

過剰摂取は好ましくありませんが、銅は人間の生理作用に大きな役割を果たすとして、脂肪燃焼以外にもさまざまな角度で研究が進められています。「ミネラル」というと、今はカルシウムや鉄などに注目が集まりがちですが、今後はいっそう銅の存在が際立ってきそうです。

ライフの人気記事
トピックボードAD
関連記事
  • ブックス・レビュー
  • ほしいのは「つかれない家族」
  • 野口悠紀雄「経済最前線の先を見る」
  • インフレが日本を救う
トレンドライブラリーAD
人気の動画
パチンコホール「ガイア」店舗撤退で大激変する勢力図
パチンコホール「ガイア」店舗撤退で大激変する勢力図
地方スーパーが撃沈「コスモス薬品」の破壊力
地方スーパーが撃沈「コスモス薬品」の破壊力
ネットで生卵がメチャメチャ売れる驚きの理由
ネットで生卵がメチャメチャ売れる驚きの理由
やる気を削がれる人と奮起する人の決定的な差
やる気を削がれる人と奮起する人の決定的な差
アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
  • シェア
トレンドウォッチAD
サプライズと配当成長株で勝つ<br>株の道場 成長先取り編

菅首相の退陣決定を受け、東証株価指数が31年ぶりの高値へ急騰。日経平均株価も3万円を超えました。本特集では9月17日発売の『会社四季報』秋号を先取りし、上方修正期待の大きいサプライズ銘柄を抽出。株価上昇を享受する方法を会得しましょう。

東洋経済education×ICT