名門ホテル激変
ジ・オークラ・トーキョーなど、名門ホテルが建て替えで高級化路線を進める。日本のグランドホテルは復活できるのか。
本誌：森田宗一郎、松浦 大
写真：ロビーはじゅうたんやランターン、梅の花に見えるテーブルといすで建て替え前を再現
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