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三井物産、川下ビジネスの柱は「プロテイン」、世界各地のエビや鶏肉大手に相次ぎ出資する狙いの写真一覧

三井物産が、消費者ビジネスの中でも特に力を入れているのが「プロテインビジネス」。途上国の経済発展に伴って、動物性タンパク質の需要が増えているからです。中でもエビや鶏肉にターゲットを絞っています。三井物産の狙いについて迫ります。

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