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年500以上も"実食レビュー"してるのに「スリムな体型をキープ」 フードライターの彼女が「絶対に太らない理由」がなかなか切実だった

年間500以上も実食レビューしているのに、体型をキープする筆者。日常での工夫の積み重ねを聞いた(写真:筆者提供)
フードライターの仕事は、文字通り「体が資本」だ(写真:筆者提供)
フリーランスは不安定。メインのフードライターに加えて、MCの仕事をしている(写真:筆者提供)
運動嫌いの私でも、ピラティスだけは続けることができている(写真:筆者提供)
左が大豆麺で、右が玄米麺(写真:筆者提供)
大好きなフードライターの仕事をしながらも、健康寿命を延ばす……それが私のテーマだ(写真:筆者提供)
世の中には「たくさん食べているのに、太らない人々」がいる。それは体質か、それとも、隠れた努力がある…