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「アパレル起業で年商7.2億円」を捨てて飲食事業に参入→行列店を次々と手掛ける！27歳・気鋭の若手起業家の”抜け目ない戦略”

穀本周氏 1/9

現在27歳の穀本周氏。22歳のときアパレルで起業し、現在は飲食事業で2度目の起業に挑戦。その素顔とは……？（筆者撮影）

穀本周氏
「AREUM BAGEL」
「AREUM BAGEL」のベーグル
「GUF」
「竈門ご飯 一穀」
穀本氏
「HTH」の原宿店
A.Z.R
yutori上場セレモニーの様子
1個500円のベーグルが飛ぶように売れるJR中央線阿佐ケ谷駅から南に伸びる「阿佐谷パールセンター商店街」…
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