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「2年半で4割減」「不採算店舗がガンガン閉店」のロッテリア。代わりに急拡大の「ゼッテリア」、"ワンコイン朝食"が凄すぎた

ゼッテリアのモーニング
ゼッテリアの店名の由来は、「ゼンショー+ロッテリア」ではなく、「絶品バーガー+カフェテリア」とのこと(筆者撮影)
写真は買収直後の2023年4月時に撮影したもの。「ロゴのフォントがロッテリアのまま!さすがにいつか変わるのかしら?」と驚きましたが、今も変わっていないようです(筆者撮影)
2025年3月には、銀座数寄屋橋のロッテリアもゼッテリアに(筆者撮影)
現在のゼッテリア(写真左)と、ロッテリア 銀座クリスタルビル店閉店後、リニューアル工事中に張り出されたポスター(写真右)(筆者撮影)
(筆者撮影)
(筆者撮影)
ゼッテリアのモーニングは、ハンバーガーにプラス50円でドリンクコンビ。プラス200円でドリンクとハッシュポテトがセットになる(筆者撮影)
450円のえびバーガーと220円のカフェオレ、別で買ったら670円のところ、モーニングでコンビにしたら500円になり、170円お得(筆者撮影)
290円のベーコンエッグサンドと190円の三角ハッシュポテトと290円のシェーキ、別で買ったら770円のところ、モーニングセットにしたら540円になり、230円お得(筆者撮影)
ゼッテリアの朝限定メニュー、ソーセージマフィンセット490円(筆者撮影)
ゼッテリアのソーセージマフィン断面図。厚みのあるマフィンは、ふわふわで弾力もあり食べ応えしっかり(筆者撮影)
三角ハッシュポテトは、カリッと揚がってホクホク(筆者撮影)
ハンバーガーに合う味にブレンドされたゼッテリアのフェアトレードコーヒー(筆者撮影)
看板にも「絶品バーガー」「フェアトレードコーヒー」と記載されている(筆者撮影)
ゼッテリアのえびバーガー断面図。シャキシャキのレタスたっぷり。ロッテリアのエビバーガーとはバンズが違う。野菜も千切りキャベツと組み合わせているため、味の印象は若干変化する(筆者撮影)
カウンター席にはコンセントとUSBの充電ポート。スマホを充電したり、ノートパソコンを開いたりと大活躍していました(筆者撮影)
ゼッテリアではバンズのおいしさも進化中。左が現在、右がオープン当初のソーセージマフィン(筆者撮影)
ロッテリアという名称は前運営会社のロッテとカフェテリアを組み合わせた造語ということもあり、ゼンショ…